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培训圆满看看师生们都有何收获

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11月9日,安吉县茶文化促进会首期茶艺师培训班划上了圆满的句号,在此感谢老师们的真诚付出,感谢学员们的认真努力,感谢中国茶城的大力支持!

钱群英老师赵文逸老师顾洲吉老师方芳老师陈茗烟老师诸碧波老师

钱群英老师

茶促会举办的首期中高级茶艺师培训班在今天的考评中画上句号。上午理论考完紧接着开始规定及自创茶席的实操考试。经历了五天集中学习和生态广场敬老茶会、祥生樾茶会的历练,有些伙伴们从完全不会拿取茶具到今天独立完成茶席布置,讲解茶席创意,沏茶奉茶,布具收具,拿起放下,驻足行礼...举手投足间的全情绽放,让评委老师们缕缕感动!时间放在哪里哪里就会有成绩,心思放在哪里哪里就会有积淀。相有心生,真实不虚!茶者,只有身心合一身境合谐,才能沏出一杯温暖甘柔的茶。感恩所有参加考核的伙伴们真情流淌,你们打动了我们相信也一定打动了你们自己!同心同行

赵文逸老师

合理的计划,细致的筹备,严谨的执行,默契的团队,投入的学员,让我们一起完成了茶促会的首期中高级茶艺师培训与考评。过程很享受,呈现很美好。从10月8日开课以来,每一次课后,或者穿插在其中的茶事活动,以及最后的考评,都充满了惊喜与感动,归根结底,无非是“认真”二字在打动人心,又或者刚好大家都早已浸润在茶中,当我们给了大家方向,仪规,礼仪,规整,便很容易产生共鸣,愿意梳理愿意表达。我还记得第一堂课时大家随意的坐姿,飘忽的眼神,僵硬的双手,如今,由内而外,优雅而笃定,从容而得体。我们教研组的每位老师都会说:“嗯!她们有光。”感谢遇到你们,也感谢你们的用心给了我们更多信心,你们奉的每杯茶我们都喝完了,你们走心的每一句表达我们都听进去了,后面忙碌的小伙伴还会时不时上来要一杯喝喝,时不时眼神交流一下感动。庆幸我们安吉白茶所有茶企让整个行业有这样和谐的发展氛围,借用我们潘会长的一句话收个尾:大河有水小河满。

梁丹

对于茶这个字眼,既熟悉,又陌生!从记事起,家里就有那么一亩三分地的土茶,也就是我们平时所谓的绿茶吧。记得小时候,总听到隔壁阿婆打趣说,“你小时候就是在茶山上长大的!”我妈爱采茶,我又太小,所以她常把我带去茶地,让我独自一人在一棵老松树下玩,我呢,时不时去扒拉几朵茶片片,惹得我妈咯咯咯笑……上了学之后,每到放学就会学着妈妈样自己去茶地采茶叶。就这样,在我幼小的记忆里,茶叶一年可以采三季:春夏秋。只觉得那段时间分外起劲,开心!莫不是那时就已经跟茶结下了不了之缘!光阴荏苒,安吉出现了一株可贵的茶树——白叶一号!大家蜂拥去开垦,去种植,我家也不列外!而我也就在那时渐渐接触到这个新品种,知道了它叫安吉白茶!但是很陌生,它不同于我之前接触的绿茶,它相当可贵,一年也只有一季,还只有短短一个月不到。说实话,很长很长的一段时间里,我对它的认知只是当它是一个能为大家带来很好效益,好生活的经济作物,直到慢慢接触到茶艺,让我认识到一群又一群爱茶,做茶的朋友,在他们的认知里,茶不仅仅是可以发家致富的经济作物,更多的是它背后所带来一系列的精神内涵,更多的是它隐含的精神内涵,从柴米油盐酱醋茶到琴棋书画诗酒茶,这是一种生活状态的改变,也是生活态度的转变。天下茶人是一家!最后,希望在以后的日子里,可以通过茶艺认识更多志同道合的朋友,让我们可以更好地了解到茶的内涵,体会有茶有礼的生活乐趣!

程晓梅

我从小就在茶乡婺源长大,奶奶、大伯、爸爸用了大半辈子一直都在跟茶叶打交道。爸爸泡的茶茶叶放很多,我口渴的时候会在爸爸的茶杯里面喝上几口,好苦、好涩真的不好喝。慢慢的长大了,身边喝茶的人越来越多了,我的习惯还是白开水或者柠檬水。每次大家都在喝茶聊天的时候他们大多都会提到茶叶的好坏,泡茶的火候等等。我一窍不通只顾自己一个人默默的玩手机。后来我就在想我不喜欢喝茶我可以帮忙你们泡茶啊,有了想法就要行动起来。经过朋友邀请来安吉玩无意中认识了钱老师,一聊即合。在这短短几个星期内与各位一起学习,一起努力是件非常开心的事!每节课一个主题的学习,从茶叶真假优劣的辨别到泡茶用水的标准,从泡茶器具的选择到真的见到摸到实物并使用他们进行冲泡的各种实操,原来一杯好茶的产生并不是随机产生靠幸运值刷出来,而是潜藏在每位经手过茶叶的茶农与茶人茶艺师的手中与心中。茶艺师在泡茶过程中虽然看起来很柔美,其实每一个动作内里都蕴含着力量。坐姿要端正,腰板要挺直,手要自然,动作不要多余…各种大大小小的问题都在自己的身上发生发现然后得以纠正改善。全部课程学习完演练整套流程时,对自己又是一次提升。在这个快节奏的时代里,学习茶艺让自己的生活慢下来。让自己的心也静下来。感谢各位老师的教导,感恩所有的遇见。

付丽娜

茶道伴随着东方文明的发展和传承,源远流长。作为一种文化标签,它代表了人们对大自然的崇尚,以及我们的生活态度。沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶的每一个环节都是技术都是艺术,大道至简,繁简由人,用心即是道。我对茶艺一直存有热切的渴望,同时也存有厚重的敬畏心。随着年龄渐长,阅历的积累,我开始明白,所谓“琴棋书画诗酒茶”这些大雅之物,其实与“柴米油盐酱醋茶”一样,都是普通人的生命态度和生活方式,无高下贵贱之分,但是一定会有归家的温暖和宁静。如果能在茶艺研习过程中探索、感悟、沉淀和升华,对抗内心的浮躁,找回我们的本心自性,体验岁月静好,这也是一种修行。于是,我走近了这门清雅但不卓绝的生活艺术,去塑造我的品味与态度。静煮青茗,茶修一生,只要用心地泡制、品饮这一杯茶,生活即道,道即生活。

徐洁

佛堂茶室,一次佛学共修之后为各位师兄奉茶。我是徐洁,今天为各位师兄带来的是长兴的金紫笋,陆羽茶经云:茶者,南方之嘉木也...紫者上,笋者上,日成者黄也。紫笋,由此名也。至今有多年的茶史,曾经是大唐的皇室贡品。芽:壮实肥美,叶:薄如蝉翼,色泽金黄,滋味鲜淳,回味持久。自古禅茶一味,茶要常饮,禅要勤修,人生如茶,每一片茶芽儿都是许多机缘巧合的结果,阳光,气候,泥土,雨水,采摘的时间与制茶者的用心...有了这些条件,才会绽放出一瓣清香。学佛共同的发心让我们相聚在一起,一起禅修,一起感悟,一起同行。让我们以慈悲之心,拥抱自己,拥抱世人。

丁一行

独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。值此重阳佳节,先祝各位前辈身体健康,万事如意。此次茶会,本人准备是菊花茶。登高望远、观赏秋菊、饮菊花酒是传统习俗,为此以茶代酒来应景。菊花茶是由高山秋菊、宁夏枸杞、安吉白茶组成。高山秋菊香味明显、姿态舒展,清香似豆蔻少女,闻者无不心生美好之感。宁夏枸杞光色柔和、肉质饱满,淡淡甜香夹杂其中,艳丽的红色惹人喜爱。安吉白茶色泽翠绿、滋味鲜爽,清香高扬且持久。秋菊与枸杞相互融合,清香带微甜,被白茶的鲜爽加持后,茶汤口感清冽、甜味丝丝入扣又鲜爽至极,极具层次感。正如天地人三才,只有天时地利人和恰到好处的融合在一起,人们才能心想事成。最后请各位前辈作息规律,饮食健康,合理运动,每天都活在潇洒自在。

朱碧云

我是一个内心浮躁的80后,学习茶艺不曾想做一个恬静贤淑的古典女子,只希望在泡茶的过程中做一个享受平静的茶人。记得刚接触我们的安吉白茶时,我不懂茶,更不懂生活,埋头品茗却不知茶中韵味。慢慢地,在不断的实践中,我才学会感受嫩叶在杯中的一颦一笑。今天,我为大家带来一泡安吉白茶,让我们抛开紧张的生活节奏,放松一下绷紧的神经,静静地喝一口茶,享受片刻的宁静和纯真。所谓“千人品茶,千人之味”,那也就是所说的百味人生吧,但大同的一面,就是至真与诚善吧,因为,茶如你,茶如我。

祝永悦

从事茶行业已有数十年,我自己觉得对茶的认识已是相当透彻了。但是在这次学习中,茶依旧给了我很大的感悟。茶人从天地间认识一片树叶开始,学做嘉人,学习恭敬、谦让、感恩与包容。茶需悦人,我们学习掌握分寸。从斟茶开始,我们学习耐心与等待。在投茶、控温、出汤中,我们学习对世界万事万物的温柔以待。如此,我们从容、淡定地面对这个被金钱、成功的欲望裹挟着飞奔向前的世界。从烧一壶水开始,我们学习柔和、轻缓。我们操作手中的器具熟练不再发出刺耳的响声。布席,

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