一颗一泡,一泡就是一整天。除了好喝,还是好喝。
“新会柑和云南宫廷普洱,这两个地理标志产品的结合也逐渐成了最被认可的联姻......无论功效还是味道上,两者都相得益彰。”
今天,我们介绍的就是小青柑普洱茶。
小青柑的诞生备受瞩目,经历很多爱茶人的洗礼,它的口碑也没令人失望。
作为一种调味茶,小青柑的口感比起熟普更容易让人接受;
主要还是因为青柑的柑果香中和了熟普的浓稠,让这种茶既有熟普的醇和,也有青柑的清爽,不甜不腻刚刚好。
而这款小青柑经过时间的陈放,现如今,已具有十分醇和的口味,甜爽回甘十分明显。
外形上呈均匀的球体,皮厚圆润,质地密实,闻起来味道微辛,清香。
饮之,滑口醇厚,茶味柑味很好的融合在一起。
冲泡后茶汤橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽口清甜,有浓厚陈香味。
西甲小青柑,柑香怡人西甲,是新会小青柑的核心产区,河道纵横,街桥相接,古屋林立,是典型的岭南小桥流水人家。
这样的优美生态,世世代代生产着品质好的小青柑,就像人们谈到小青柑,就离不开新会,聊到新会,就不会忘了西甲小青柑。
在这里栽培的柑果皮,品质更加卓越,柑果香气浓厚,油包明显,柑油含量高,陈化效果和珍藏价值都非常高。
一年只产一次的小青柑,历经几个月的成长,一颗小青柑,从动静相宜的岁月中,冲入激荡味蕾的新旅程,纯正浓郁的柑香,岁月沉淀的柑韵,都在小小的茶杯中显现。
勐海宫廷熟普勐海,普洱茶源头地区,勐海是国际茶界公认的世界茶树栽培原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥地之一。
似乎有上天眷顾,这里山高雾重,土地肥沃、温热多雨,平均海拔米,年平均温度17.7℃左右,年降雨量在-毫米之间,天生就是大叶种普洱茶理想的生长地。
采用级别最高的春勐海熟普,饱含了充足的内质。宫廷独特的魅力,甘、滑、醇、厚、顺、柔、洁、亮、稠。滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津。
也只有用早春茶发酵的宫廷熟茶,茶汤才有浓厚的黏稠度。
在宫廷熟普的作用下,这款小青柑的滋味就显得更正宗,更醇厚,更甜爽,香气更浓。
茶与柑的融合,和谐滋味小青柑香味独特,微辣、霸烈,性略寒;而熟茶味醇,性温和,陈香厚重。
当小青柑与熟普融合,既多了柑果的清香,又能展现熟普的浓醇。
这款小青柑,天马一号小青柑配上十年宫廷熟茶,经过选果、剪果、洗果、挖果、冲洗到凉干、填茶、制作、包装等十多道工序而成。
茶香、果香恰到好处地融合在一起,因此果香、茶香都很明显。冲泡之后,茶汤深红,汤感细腻,滋味甜醇柔滑,暖心养胃。
随时来一颗,舒缓心神小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实,果小、皮青、柑质青涩,挥发油含量多。
和成熟的大红柑相比,小青柑挥发性果油(柠檬烯)和果酸(柑橘酸)含量高。
柑橘酸是一种对皮肤有益的营养物质,对皮肤有良好的滋养作用;另外,对于上班或者过度劳累的人,也能起到改善咳嗽,缓解疲惫与压力的好处。
忙碌时感到疲惫困乏,就泡一颗小青柑。
同时,其单颗的体积很小,不占地方,从而方便随身携带,不管在家里,出差,旅行,都可以随时泡上一杯茶,一起享受有茶的日子。
冲泡方法:
茶器:盖碗(ml)或煮茶壶
投茶量:一颗
冲泡水:纯净水、山泉水
水温:℃沸水
冲泡:头道洗茶润茶。
第二道沸水高冲,直接出汤,待茶味变淡后可适当延长出汤时间。
或冲泡三至五道后,用煮茶壶煮饮。
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