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这么好的茶,你会泡吗

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积庆里

英红九号红茶

?爱喝茶的人都知道,寻到一款适合自己的好茶不易。为了回馈我们的粉丝,我们深入红茶的故乡英德,秉承着好茶也有亲民的价格的理念,以这套“积庆里英红九号”作为茶道之路的入门,起点是非常高的。

有了好茶也要会泡,不同的人、不同的茶具泡积庆里英红九号会是不一样的味道。如何能冲泡出一杯好喝的英德红茶呢?得从5点来说,分别是泡茶的茶具、投茶量、洗茶的水量、泡茶的水温,注水的方式。多泡多练,你也可以成为此道高手。

HowToMakeACupOfYingdeTea

英红九号冲泡要点

“冲泡英德红茶,简单的盖碗即可”

盖碗可以说是六大茶类都适合的冲泡搭档,用盖碗冲泡红茶的好处就是,一是方便掌握水温以及出汤时间,二是用盖碗冲泡的比较直观,方便观看叶底,避免闷坏茶叶。

“投茶量,一般来说5g-6g就行了”

投茶量也会影响茶汤的口感,茶量过多不仅会使在泡茶过程中操作不方便,还会增加茶的浓度和苦涩度。红茶的投茶量一般在5g或者6g左右就可以了(这里指的是盖碗)。如果是日常的玻璃水杯冲泡,2g、3g就行了。

“冲泡英德红茶注水要顺着杯沿”

冲泡英德红茶,注水方面也有讲究,最好不要把水直接对着茶叶冲,应该是顺着杯沿环(圈)注或者定点注,这样泡出来的茶会不涩不苦,口感好。真正的好茶,能让身体有记忆。一杯茶喝下去,背脊发热,微微打嗝,你的身体能否感到舒服,是很重要的判断标准。

“注水间隔出汤时间要记紧”

冲泡英德红茶的水温以及出汤的时间,和其他红茶差不多,水温应在85度左右最佳。至于出汤的时间,红茶的第一泡可以泡个6s或者7s,第二泡、第三泡(时间和第一泡一样)第四泡…第n泡,依次增加个几秒。茶汤不宜久浸,注水完成后即可出汤。随着冲泡次数增加,可逐渐延长冲泡时间。

YingdeTea

积庆里英红九号

“曾是女王御用名茶”

英德红茶的历史,可以追溯到多年前,清朝时,所产佳茗成为朝廷贡品。年,为了培育适合英德红茶发展的优良茶树品种,广东茶科所的科学家们着力选育研发了英红九号红茶,是英德红茶中的高端品种,年受到英女王的青睐,被钦点为宴会用茶。

积庆里英红九号-醇逸

净含量:g

原价¥

现价¥49.9

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