听说今年冬天要比往年,
更冷一些!!!
这么冷的天气,
真的就只想吃热腾腾的火锅!
爽口的青菜,嫩滑的菌菇,
绵软的豆腐,脆生的木耳,
……
那么,问题来了↓
孕妈可以敞开吃火锅吗?
在寒冷的天气,吃上美味的火锅,不仅让身体变得暖和,而且也充实了我们的肚子。
But!对于孕妈来说,火锅是不能经常吃的!我们要尽量控制吃火锅次数,一次性也不要吃那么多,尤其是辛辣的,更容易上火长痘,baby也受不了啊。
另外,涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,然后吃蔬菜,最后是肉。这样合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。
孕妇吃火锅时选材上的禁忌
汤底
以清汤底为佳,不宜落太多油,避免摄取过多的脂肪,导致出现身体超重现象。
部分准妈咪可能会因为胃口欠佳,以为选吃麻辣汤底有助增进食欲。但辛辣食物会刺激心脏,而且有些人吃了会引致肚泻,在怀孕期间最好避免进食。
肉类
选低脂肪的肉类,以鱼片、瘦肉片及鸡肉片等为佳。羊肉要适量,食用过多容易引起便秘。
雪花肥牛片脂肪成分高未免过分肥腻,准妈咪不宜进食,避免过多脂肪积聚在体内,引致超重现象。
海鲜
虾、鱼含丰富的蛋白质,可适量进食。不过要留意,海鲜容易引起皮肤敏感,不宜多吃。
蟹属寒凉食物,孕妇进食容易引起腰痛,应尽量少食为妙。
蔬菜
食火锅时宜多吃菜心、芥兰、金针菇或鲜冬菇等蔬菜。特别是绿色蔬菜含高纤维素,准妈咪不妨尽量多吃一些,有助于减低便秘的情况。
准妈咪并非所有蔬菜都适宜吃,吃过量生菜会导致胃寒并容易胃痛,如果准妈咪身体较虚弱,会引起头晕;另外,吃过量黄芽白会引致湿热等。
听说,吃火锅还会导致胎儿畸形?
忍不住馋没关系,重要的是孕妈吃火锅一定要把肉片煮透才可食用。羊群中弓形虫的感染率大概是61.4%,孕妈如果吃了没有煮熟煮透的羊肉,会通过胎盘传染给胎儿,影响脑发育,严重者可能造成流产、死胎、脑积水等畸形。
高嘌呤食物易损肾脏
我们吃火锅,高脂肪的肉类从未少过,还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多,吃多了肥胖,豆制品是高嘌呤食物,而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多,对健康人的肾脏会产生副作用。
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