前段时间，一位副主任医师朋友请我帮她看多年的顽固湿疹。而我的医嘱，也是难为她了。医院都一律嘱咐病人多喝水的，如今我却要求她不渴不喝水。
我之所以这么要求，是因为每天八杯水的理论，仅仅只适合一部分人。在脾胃运化不良的情况下，滥喝水容易造成水湿，在体内作怪而致病，比如有可能会导致眩晕、湿疹、浮肿、厌食、久咳、肥胖、甲状腺、心悸、胃病、失眠、前列腺炎、乳腺炎月经异常、盆腔积液、子宫肌瘤甚至癌症等等。
以我的观察，至少在中南、西南和华南区域，80%的病与多喝水有关。
医院里，医生总会要求病人多喝水；幼儿园门口，总会听到家长和老师叮嘱感冒的孩子多喝水；写字楼里，水杯不离手是白领们最乐意的消遣；茶席前，人们优雅围聚，一杯接一杯；美容院里，女士们被告诫，要想皮肤好，就得多喝水；餐馆里，男人们啤酒喝得肚皮溜圆；广场上，老人们人人手提能装下几升水的大瓶子；清晨，许多人起床后第一件事就是无论渴不渴先灌下一大杯水；早餐时又是一杯豆浆；
饭前饭后，不喝下一碗汤，似乎就表明自己不重视营养；睡前，有多少人会喝下一杯牛奶或一瓶酸奶......
曾有一位病人，畏冷，把冬天能穿的衣服全部穿上了。脉弦尺弱，腰腹冷凉，却仍然每天大量喝水喝汤喝酸奶。他可能没有意识到，水性属寒。喝下的水，对他的身体来说，已经是一场灾难，几乎在体内凝结成冰了。
夏天就可以多喝水吗？
体寒湿重之人，夏天更该留心。夏天热在体表，胃中却是寒的，所以有“夏吃姜”的古训。
很多人夏天吃冷饮更是误区。
有人会说，喝热水不就没事了嘛？即便你喝下的是一杯滚烫的水，它还是属于寒。就好比喝下一剂热气腾腾的白虎汤或者承气汤，这剂药还是大寒的，与汤液的温度无关。
这是一个水泛滥的时代。很多人一边在说自己体寒怕冷湿气重，一边喝入大量茶水饮料。因喝水过多而患病，却浑然不知。每次我告诫他们时，几乎是同一个震惊的反应：不是说每天要喝八杯水吗？
每天八杯水，生出亿万病
每天八杯水的理论，只适用一部分人。如果一个人运化水的能力有限，喝下的水容易造成水湿，在体内作怪。
很多病，都与饮水过多有关。比如：水湿往头走可能导致晕眩症，如苓桂术甘证的“起则头眩，身为振振摇”，又如真武汤证的“振振欲僻地”，也可能导致癫痫，脑积水等；水湿走皮间会肿胀，也可能长斑长湿疹长荨麻疹；水湿（水饮）渗滞上焦可能咳嗽，如小青龙汤证；湿阻心下，可能呕逆，可能不欲食；湿阻中焦，可能会胃口弱，可能会便溏拉稀，可能会肥胖。水走肠间，可能会溏泄，可能小便不利；水滞下焦，可能会月经异常，可能会卵巢囊肿，可能会盆腔积液，可能会脚肿或脚气，可能引发西医说的泌尿系疾病，如五苓散证、猪苓汤证；水湿入了经络骨节可以导致关节冷痛，也就是常说的风湿；水湿充斥肌肉，会身重；水湿可以引发失眠；水湿长期滞聚在寒弱之人的体内，会为肿瘤提供良好的滋生环境......
Y先生是肺癌，吃过很多中药，做过放化疗，来找我时，眼神黯淡，面色发黑，舌苔厚白，脉弦弱。嘱咐他减少喝水，他说，之前所有的医生都让他多喝水，只有我是一个例外。按我的饮食要求，结合药物，没过多久，Y先生说胸口从来没有这么舒服过，人也有精神了，胃口也有了......
喝那么多水，皮肤还干燥？
很多人喝了很多水，皮肤仍然干燥，特别一到冬天，小腿上全是白皮屑。脸上呢，黑眼圈严重。拼命喝水并往身上、脸上涂保湿品，往嘴上涂唇膏，还是干燥。
那么问题来了：为什么喝了那么多水，还会渴，皮肤还是干？
原因很简单：因为脾胃太虚弱了，无力把喝进去的水运化成津液。津液不足，皮肤就会干。此时的津液不足，不是靠喝水能解决的，喝再多的水，只会进入一个恶性循环。越喝水，身体湿气越重；湿气越重，脾胃的运化功能越低下；脾胃功能越低下，津液的产生越匮乏，津液和水是两个概念。
《黄帝内经》说：“饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺，通调水道，下输膀胱，水精四布，五经并行。”简单的说，人喝的水，需要被脾胃消化吸收之后才能变成津液。而消化或者说气化水，需要极多的热量，比消化食物都辛苦的多，需要一个健强的脾胃。
当喝水过多被控制后，健脾去湿，肌肤干燥的问题通常才能解决。
Y女士，是养生美颜秘诀——“多喝水，多吃水果”的积极践行者，也是一位“每天八杯水”的受害者。ML一瓶的水每天定时干掉两瓶，外加早上豆浆和自榨果汁，每餐的煲汤，晚上ML牛奶，水果每天不断。结果连续两次严重晕眩，成天头重，无精神，上热下寒，烦躁，胸中憋气，常被说成面如菜色。过敏性支气管炎，鼻炎，鼓膜内陷，湿疹，乳房结节...杂症丛生。
Y女士也知道自己湿气重，可是她没能觉悟自己湿气重的原因在哪。在遵医嘱的前提下，稍用通淤排湿之方，很快诸症解除。值得一提的是，后来Y女士的湿疹复发过。原因是，当身体稍正常一些了，她总担心少喝水会导致肾衰竭，又开始有意识“补水”，于是湿疹复发也不足为奇了。
多喝汤，能补充营养？
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