脑梗是脑梗塞的简称，脑梗塞是指因脑供血障碍引起脑组织缺血、缺氧而发生坏死、软化形成梗死的脑血管疾病。
哪些因素容易诱发脑梗塞？据调查研究后发现，糖尿病、肥胖等因素皆可诱发脑梗塞。此外，长时间玩手机也容易患上脑梗等心脑血管疾病。
一旦患上脑梗，患者容易出现突然晕倒、不省人事和半身不遂等主要症状。因此大家一定要保护好血管，预防脑梗的发生。
哪些菜可帮助预防脑梗？
1、大豆
大豆是脑梗的天敌之一。原因在于大豆富含卵磷脂，这种物质可有效清理血管的垃圾，降低血液中的胆固醇含量，还具有预防高血压、冠心病等功效。因此，经常食用大豆可改善血管硬化的情况，养护血管，防治脑梗。
2、芦笋
在中医看来，芦笋味甘，性寒，有清热解毒、生津利水之功效。芦笋富含芦丁、天门冬酰胺等成分，这些物质可降低毛细血管的脆性，改善微循环，还能降低血压，改善心血管功能，防治脑梗。
3、姬松茸
姬松茸又名巴西蘑菇。其富含核酸、亚油酸等成分，这些物质可以抑制胆固醇的生成，扩张血管，促进血壁再生，因而具有降低胆固醇，改善动脉硬化和防治脑梗等功效。同时姬松茸还可以抑制癌细胞生长的作用，因此大家日常可多食用。
4、枸杞
想养生必定少不了枸杞，但是大家不知道的是，枸杞同样也具有防治心脑血管疾病的作用。枸杞中含有亚麻酸、亚油酸等物质，这些物质能够降血糖、软化血管，还能降低血液中的胆固醇含量，因此使用枸杞对于防治心脑血管疾病，如脑梗等具有一定的效果。
来源：家庭医生在线
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