孕妇为何会出现水肿?这是由于孕期内分泌的变化造成体内水分和盐的潴留;妊娠期增大的子宫压迫盆腔及下腔静脉,阻碍血液回流,使静脉压升高,特别是下肢的静脉压。虽然轻度下肢水肿是一种正常的生理现象,不需治疗,除非有肺水肿、脑水肿、心功能衰竭等不祥之兆时,才考虑使用利尿剂,但日渐肿大的双脚,总给孕妇行走带来不便,因此用食疗消肿是最好的方法。
素烧茄子、什锦五香黄豆、鲜蘑豆腐、红枣鸡蛋汤、红烧蹄筋、香菇炒菜花、糖醋排骨、花菜肉片、豆腐熬鲤鱼、肉丝炒鸡蛋……这些都适合妊娠晚期食用,而且清淡可口。
妊娠中晚期的孕妇换着时间换着花样吃,下面就简单给大家介绍其中的一些制作方法吧!
赤豆鲫鱼汤
原料:赤豆90克,鲫鱼1条(克)
做法:
1、将鲤鱼去内杂肠及鳞,洗净。
2、红豆洗净。
3、鲤鱼和红豆一起入锅煮熟食之,不用加食盐。
清蒸砂仁鲫鱼
原料:砂仁4克,甘草末3克
做法:把两者一并放入已经洗净的鲫鱼肚子内,加调料,清蒸至烂后服食。
冬瓜鲤鱼汤
原料:连皮冬瓜克,鲤鱼1条(克)
做法:冬瓜和鲤鱼放进锅,加水共煮,加少许盐。食鱼饮汤。
黄花鱼汤
原料:黄花鱼克,大蒜头30克
做法:黄花鱼清洗完毕,切段,大蒜头切片后加水共煮。
温馨提示:孕妇水肿进食禁忌
1、不要吃过咸的食物。水肿时要吃清淡的食物,不要吃过咸的食物,特别不要多吃咸菜,以防止水肿加重。
2、控制水分的摄入。对于水肿较严重的孕妇,应适当的控制水分的摄入。
3、少吃或不吃难消化和易胀气的食物。如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等。以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿。
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